为落实学校《学生食堂校级领导陪餐制度》,充分了解同学们对餐厅食品安全、饭菜质量、品类价格、营养健康等方面的意见建议。11月5日中午,学校党委书记肖梅在师生餐厅二楼与同学们共进午餐,办公室、总务处相关人员陪同。
肖梅先现场查看餐厅的环境卫生、餐具消毒和食品加工等情况,她指出,食品安全是学校安全的重中之重,关系到师生的身心健康,要切实履行好主体责任,强化日常管理,确保“舌尖上的安全”。
就餐期间,肖梅详细询问了同学们对各个餐厅饭菜种类、质量、口味、价格、服务等方面的需求,征询学生对餐饮供应的意见。同学们一一给予答复,提出了丰富早餐档口、减少一次性汤勺使用等建议,并纷纷表示和校领导一起就餐,感到非常亲切、惊喜和温暖,充分感受到学校领导对学生生活的重视和关心。
陪餐结束后,肖梅就同学们反映问题提出要求:一是要丰富早餐饭菜品种,满足同学们就餐需求;二是要倡导环保就餐,减少一次性餐具使用;三是要拓展餐厅功能、发挥育人作用,逐步开展健康讲座、厨艺培训等活动;四是要充分利用好信息化平台,线上线下相结合,方便师生及时了解饭菜品类等信息。
下一步,总务处将根据校领导要求和同学们建议,认真做好落实整改工作,不断提升餐厅服务水平。(总务处 刘立东)