为保障新学期师生饮食安全,提升餐饮服务质量,2月18日上午,学校春季开学餐饮工作部署会暨食品安全月调度会召开。学校党委副书记、院长苏海勇,党委委员、副院长厉建刚出席会议,总务处和餐饮公司相关人员参加,总务处处长蔡成东主持会议。
会上,厉建刚总结点评了2024年学校餐饮完成工作、取得成效及存在问题等情况,并对新学期餐饮工作进行了全面部署。他要求,一是充分利用好“日管控 周排查 月调度”工作机制这一主要抓手。加强日常自查工作,力争食品安全问题提前发现、提前排除,消灭在萌芽中;二是工作要有系统性。牢固树立师生为本、安全为首、管理为要、服务育人的理念,联合餐饮公司为师生提供优质餐饮服务;三是加强餐厅财务经营活动监管力度。为师生提供物美价廉的饭菜;四是不断提升餐饮保障信息化水平。让师生就餐便捷度进一步提升;五是提前谋划,做好新校区饮食保障准备工作。
苏海勇对2024年餐饮保障工作给予肯定。他强调,食品安全是学校安全工作的底线,是关乎师生健康、校园稳定和社会声誉的“生命线”,是我们必须高度重视、常抓不懈的重要任务。对切实做好新学期食品安全工作提出明确要求,一是要提高政治站位,以高度的责任感守牢安全底线;二是要聚焦关键环节,以钉钉子精神抓细抓实风险防控;三要紧盯“全链条”管理,以工作闭环确保任务落实。
下一步,总务处将以此次会议为契机,严格落实会议各项要求,进一步健全完善系列管理制度,严格落实日管控、周排查、月调度工作机制,加强调研优化结构,不断提升餐饮服务质量。做好新学期开学餐饮各项准备工作,为师生营造安全、健康、舒适的校园饮食环境,助力学校高质量发展。(总务处 刘立东)