11月8日，2023年日照市食品安全宣传周启动仪式暨食品安全事故应急实战演练在山海天旅游度假区举行。市各区县人民政府、功能区管委分管领导、食药安办主任、副主任以及负责食品协调业务科室负责人，市直食品药品安全委员会成员单位，专家代表、企业代表等参加，海洋技术系副主任黄贤刚应邀参加并作食品安全应急培训。

黄贤刚结合《日照市食品安全事故应急预案》，从制定和落实应急预案的目的意义、编制依据、食品安全事故分级及响应、应急指挥部工作组职能、食品安全的监测预警、报告与评估以及应急保障等方面解读预案主要内容。通过培训，进一步梳理了食品安全事故应急演练的工作程序，增强了食品安全应急处置的针对性。

海洋技术系结合专业优势，支持教师积极参与区域食品安全服务，推荐8名教师入选日照市食品安全专家委员会委员，为提升日照市食品质量与安全治理提供服务与支持。

本次活动由日照市食品药品安全委员会主办，日照市市场监督管理局、日照山海天旅游度假区管理委员会承办，中共日照市委宣传部、日照市公安局、日照市农业农村局、日照市卫生健康委员会协办。