11月27日至28日，2021年山东省职业院校技能大赛高职组“农产品质量安全检测”赛项在山东畜牧兽医职业学院举行，共有来自全省27所职业院校的54位参赛选手参赛。由我系夏之云、王文哲老师指导的学生郭芳莉、冀慧娟经过激烈竞技，最终获全省第三名的好成绩。

本次竞赛包括农药残留检测和重金属污染检测2个项目，包含笔试、实操、仿真实验、数据处理等多个竞赛环节，主要考察高职院校食品相关专业学生对专业知识的掌握程度，对现代化大型分析仪器操作的规范程度，同时也考察了选手的心理素质。我系参赛学生凭借扎实的专业知识、过硬的检测技能及良好的心理素质荣获全省第三名。

职业技能大赛是高职院校有关专业师生展示职业素养、切磋专业技能、分享教学成果的重要舞台。接下来，我们将继续以大赛为契机，秉持“以赛促学，以赛促训，以赛促练，以赛促教”的理念，以培养高素质技术技能型人才为目标，打造双师队伍，积极提升学生职业综合素质，通过职业技能大赛强化学生本领，切实提高师生实践能力，促进专业教学改革。（海洋技术系 夏之云）